Lykilmunurinn á milli sýru og basísks er að pH sýra er undir pH 7 en pH basísks er yfir pH 7.

Sýrur og basar eru tvö mikilvæg hugtök í efnafræði. Þeir hafa misvísandi eiginleika. Alkaline er hlutmengi undirstaða. Þannig hefur það öll grunneinkenni. Að auki eru til ýmsar aðferðir til að greina á milli sýru og basa sem við munum ræða hér að neðan.

INNIHALD

1. Yfirlit og lykilmunur 2. Hvað er sýra 3. Hvað er alkalískt 4. Samanburður á hlið við hlið - Sýra vs alkalískt í töfluformi 5. Yfirlit

Hvað er sýra?

Það eru nokkrar skilgreiningar fyrir sýrur frá mismunandi vísindamönnum. Arrhenius skilgreinir sýru sem efni sem gefur H3O + jónir í lausnina. Bronsted-Lowry skilgreinir sýru sem efni sem getur gefið róteind. Samt sem áður er skilgreining Lewis sýru mun algengari en ofangreind tvö. Samkvæmt því er hver rafeindapar viðtaka sýra. Samkvæmt skilgreiningunni Arrhenius eða Bronsted-Lowry ætti efnasamband, til að nefna það sem sýra, að hafa vetni og getu til að gefa það sem róteind. En samkvæmt Lewis eru til sameindir, sem ekki hafa vetni en geta virkað sem sýra. Til dæmis er BCl3 Lewis sýra, vegna þess að það getur samþykkt rafeindapar. Áfengi er Bronsted-Lowry sýra vegna þess að það getur gefið róteind, en samkvæmt Lewis er það undirstaða.

Burtséð frá ofangreindum skilgreiningum, auðkennum við venjulega sýru sem róteindagjafann. Sýrur hafa súr bragð. Lime safi, edik eru tvær sýrur sem við rekumst á heima hjá okkur. Þeir bregðast við með basa sem framleiðir vatn og einnig hvarfast þeir við málma til að mynda H2 og auka þannig málmtæringarhraða. Við getum flokkað sýrur í tvo flokka, allt eftir getu þeirra til að sundra og framleiða róteindir. Þetta eru sterkar sýrur og veikar sýrur.

Sterk sýra og veik veikindi

Sterkar sýrur eins og HCl, HNO3 geta jónast alveg í lausn til að gefa róteindir. Veikar sýrur eins og CH3COOH geta sundrað sig að hluta til að gefa færri magn af róteindum. Ka er súru dreifnistöðugleiki. Það gefur vísbendingu um getu til að missa róteind af veikri sýru. Til að kanna hvort efni er sýra eða ekki getum við notað nokkra vísbendingar eins og lakmuspappír eða pH-pappír. Í pH kvarðanum eru frá 1-6 sýrum táknaðar (undir pH 7). Sýra með pH 1 er mjög sterk og þegar sýrustigið eykst lækkar sýrustigið. Þar að auki, sýrur verða blár litmus að rauðu.

Hvað er alkalískt?

Alkalískt er með pH yfir 7. Þess vegna liggur sýrustig basísks efnis yfir pH 7. Hópur 1 og flokkur 2, sem við nefnum alkalímálma og jarðalkalímálmar eru algeng basísk efni, og þeir gefa basískar lausnir þegar við leysum upp þá í vatni. Natríumhýdroxíð, kalíumhýdroxíð, magnesíumhýdroxíð, kalsíumkarbónat eru nokkur dæmi um þessi basísku efni.

Arrhenius skilgreinir bækistöðvarnar sem efnin sem framleiða OH– í lausnum. Ofar sameindir mynda OH– þegar við leysum þær upp í vatni, því, virka sem grunnir. Alkalínlausnir hvarfast auðveldlega við sýrur sem framleiða vatn og salt sameindir. Þeir sýna sýrustig hærra en 7 og gera rauðan litmus að bláum lit. Það eru til aðrar bækistöðvar nema fyrir basíska basa eins og NH3. Þeir hafa einnig sömu grunneiginleika.

Hver er munurinn á sýru og alkalíni?

Sýrur og basískt eru tvenns konar efnasambönd sem við flokkum í samræmi við sýrustig þeirra. Þess vegna er lykilmunurinn á milli sýru og basísks að pH sýrna liggur undir pH 7 meðan pH basísks er yfir pH 7. Ennfremur geta sýrur jónað til að mynda róteindir eða H + jónir á meðan basísk efnasambönd geta jónað til að mynda hýdroxíðjón. Þegar við lítum á smekk og áferð þessara tveggja efnasambanda getum við fengið annan mun á milli sýru og basískra efnasambanda. Það er, sýrur bragðast súr og hafa klístraða tilfinningu á meðan basískt smakkar beiskt og er með hálku.

Neðangreind infographic dregur saman muninn á milli sýru og basísks í töfluformi.

Mismunur á sýru og alkalíni í töfluformi

Yfirlit - Sýra vs alkalískt

Sýrur og basar hafa andstæðar efna- og eðlisfræðilegir eiginleikar vegna mismunandi efnafræðilegra atferlis þeirra. Lykilmunurinn á milli sýru og basísks er að pH sýra er undir pH 7 en pH basísks er yfir pH 7.

Tilvísun:

1. Britannica, ritstjórar alfræðiorðabókarinnar. "Sýra." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 27. desember 2017. Fæst hér 2. “Alkaline | Skilgreining á alkalíni á ensku eftir Oxford orðabækur. “ Oxford orðabækur | Enskar, Oxford orðabækur. Fáanlegt hér

Mynd kurteisi:

1. „Litmus pappír“ eftir Chemicalinterest - Eigin verk, (Public Domain) í gegnum Commons Wikimedia 2. ”PH Scale“ Eftir Christinelmiller - Eigið verk, (CC BY-SA 4.0) með Commons Wikimedia